Форум атопиков _ Жизнь атопика _ Роллы, суши - есть реакция?

: Ель-Ка 10 November 2009, 17:50

Всем привет. вот не нашла на форуме отзывов о такой кухне? я вот думаю, роллы ведь бывают очень безобидные - рис с огурцами, например (овощной ролл)... По идее не должно вызвать реакцию.

: Sveta51 11 November 2009, 00:19

У меня вот вызвали. Хотя на рис и огурцы поотдельности реакции нет. Что-то они еще туда добавляют...

: Ель-Ка 11 November 2009, 11:50

хм... mellow.gif может, соевый соус?

: Aqua 11 November 2009, 12:12

Цитата(Sveta51 @ 11 November 2009, 00:19) *
У меня вот вызвали. Хотя на рис и огурцы поотдельности реакции нет. Что-то они еще туда добавляют...

Не вы ли писали в теме про беременность, что вас обсыпало от рыбьего жира? Тогда чему удивляться - любые суши и роллы - это в первую очередь морепродукты (роллы же по сути рис, завернутый в водоросли).

: Ель-Ка 11 November 2009, 12:13

Роллы же разные - бывают рис в водорослях, а бывает и в ветчине, например... Эх, ну на выходных поведу мужа, будем наблюдать за ним... Хоть бы у него не было реакции...

: Ель-Ка 11 November 2009, 12:14

Aquа, а вы пробовали роллы? Была у Вас реакция?

: Aqua 11 November 2009, 12:22

Да у меня нет вообще реакции на пищу, мне все равно что и когда есть хоть в период обострения, хоть нет. Правда, некоторых вещей все же избегаю: тортов с какими-нибудь химическими кремами (розовыми, зелеными), красного вина (хотя в винодельческих районах могу пить и его спокойно, зная, что оно настоящее - например, знакомые из Массандры угощали), бочкового пива, йогуртов с красителями. У меня скорее реакция на химические добавки.

: Sveta51 12 November 2009, 12:29

Цитата(Aqua @ 11 November 2009, 12:12) *
Не вы ли писали в теме про беременность, что вас обсыпало от рыбьего жира? Тогда чему удивляться - любые суши и роллы - это в первую очередь морепродукты (роллы же по сути рис, завернутый в водоросли).

Да, может-быть... У меня как-то водоросли с рыбой раньше не ассоциировались... Да и рыбий жир я попробовала гораздо позже...

: Юляшик 9 December 2009, 20:48

У меня реакция на роллы в виде расстройства желудка. Видимо, аллергия так проявляется

: Roxana 22 January 2010, 19:00

Никакой реакции - очень люблю суши и ем без проблем

: Дарья 25 January 2010, 23:31

ребята, чтобы не мучаться вопросами - что они туда добавляют, советую лепить роллы самим - это очень просто.
рецептов в сети тьма. ингридиенты можно подбирать в соответствии со своими вкусовыми и аллергическими пристрастиями.
а вообще, у меня лично реакции на роллы никогда не было. правда мои любимые как раз с авокадо и огурцами)

: Ann 22 March 2010, 23:00

а у меня как раз обострение сильное на суши.
во-первых, аллергию у меня вызывает ВСЯ рыба, во-вторых - имбирь,
в-третьих, авокадо )))))) т.е. фактически я могу кушать только овощные роллы,
которые терпеть не могу wink.gif ))))
поэтому трескаю те, которые нельзя, но стараюсь это делать редко и не систематически.
тогда реакция почти не заметна wink.gif

: Ель-Ка 25 March 2010, 14:09

rolleyes.gif у нас, слава Богу, нет реакции! теперь ходим по праздникам в рестораны японские и дома катаем роллы :-) А еще отлично пошли сладкие роллы из сладкого риса с клубничкой сверху и манго внутри smile.gif)

: HoneyS 15 November 2011, 20:09

При готовке риса для суши и роллов используется уксус, чтобы рис был более липким и вкусным.. Хоть он поидеи и рисовый, но уксус... А вот на него, да, привет начинается. sad.gif

: Tropikanka:*** 4 December 2011, 10:01

а у меня почему-то реакция на роллы Филадельфия - глаза отекают sad.gif , на другие нет...

: DuckXu 8 February 2012, 10:02

У меня вроде нет реакции, но я всё равно с опасением к этой кухне отношусь huh.gif

: MihailNut 24 December 2016, 03:48

да уж, слава богу, что у нас еще есть нормальные люди, которые могут помочь. держись. я надеюсь, что ты хоть не простудилась?

Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)