QUOTE(Sophie)
Кто нибудь может подсказать точный состав гипоалергенной диеты?
где-то прочитала, что нельзя есть говядину(из мяса только индейку, нежирную свинину, крольчатину)была удивлена.
Гипоаллергенная диета (по А.Д.Адо)
Исключить:
цитрусовые
орехи
рыбу и рыбную продукцию
птицу
шоколад
кофе
копченые изделия
уксус
горчицу
майонез и прочие специи
хрен
редис
редьку
томаты
баклажаны
грибы
яйца
молоко пресное
клубнику
землянику
дыню
ананас
сдобное тесто
мед
алкоголь
Разрешено:
мясо говяжье отварное
супы: крупяные, овощные (на вторичном говяжьем бульоне,
вегетарианские)
масло сливочное, оливковое, подсолнечное
картофель отварной
каши: гречневая, геркулесовая, рисовая
творог, кефир, простокваша
огурцы свежие
петрушка, укроп
арбуз
чай
сахар
компоты из яблок, слив, смородины, вишни,
сухофруктов
белый несдобный хлеб
Ну вот собственно и все:-)