Согласна, вести дневник очень полезно, мы вели месяц во время обострения, без него бы пропали. Кстати с ним очень удобно регулировать и составлять меню. Из хлеба нам можно было только лаваш (который как тряпочка), т.к. в остальном хлебе почти везде дрожжи. Если аллергия на пшеницу можно купить кукурузную или гречневую муку и печь хлеб самой.
Можно даже блины испечь - вместо обычных яиц положить желтки от перепелиных (без белков, на желтки редко ал-гия), вместо молока вода кипяченая или детская, немного сахара, соли, муку какую можно, растит. масло и погасить соду. Вкуснее чем обычные блины!
|